Les graines germées

J'avais envie de donner un petit coup de tonus à mes pioux qui sont en repos au chaud à la maison et quoi de meilleure et de plus naturel que des graines germées ! Ces graines remplacent les graines mi-mûres que nos oiseaux trouvent dans la nature.

Lors de la germination, les vitamines B et C et les minéraux augmentent. Les graines germées sont alors riche en calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc et fer. Les protéines sont réduites en acides aminées et les glucides en sucre simple.
De plus elles sont faciles à assimiler et à digérer (taux important en eau).

Il est aussi recommandé de donner des graines germées à vos jeunes oiseaux durant la phase de sevrage car les diverses pâtés d'élevage contiennent des vitamines mais sont moins facile a digérer pour les jeunes, cela évite d'ailleurs d'avoir des jeunes morts dans le nid le jabot plein.

C'est la première fois que je tente des graines germées, on peut le faire avec des graines spécial "à germer" mais aussi avec les graines que l'on donne quotidiennement, ce que j'ai fait. La technique parait simple mais il faut une hygiène stricte pour éviter que les graines ne moisissent!!
- J'ai donc sélectionné la quantité dont j avais besoin, pris une passoire dans laquelle j'ai mis les graines.
- Passé les graines (toujours dans la passoire) sous l'eau tiède, afin de les nettoyer. Ensuite j'ai mis la passoire dans un petit récipient adapté rempli d'eau tiède, il faut que l'ensemble des graines soit immergé et ce durant 24h.J ai lu que certain éleveurs mettaient du désinfectant, personnellement je n'en ai pas mis.
- il faut prendre soin de rincer souvent les graines à l'eau tiède et changer l'eau durant ces 24h.
- Une fois les 24h achevés, il faut rincer longuement les graines à l'eau froide.
- Les disposer ensuite dans un plat, une assiette ou un torchon humide, en prenant soin de bien étaler les graines. Exposer les graines à la lumière durant 24 à 48h.

Elles pourront être servit lorsque le germe atteint 1 à 2 mm de longueur mais avant de les donner à vos pioux, n'oubliez pas de les rincer à l'eau froide pour éviter tout risque de moisissures.

Photos des différentes étapes :

Au stade des graines dans la passoire trempée dans l eau




D autre photo lorsque j atteindrais chacune des étapes

Bonne mais attention à ne pas trop les laisser pousser sinon elles en deviennent toxiques (pour les oiseau)

Fanny a écrit:

Elles pourront être servit lorsque le germe atteint 1 à 2 mm de longueur mais avant de les donner à vos pioux, n'oubliez pas de les rincer à l'eau froide pour éviter tout risque de moisissures.

1 a 2 mm seulement, mais le plus toxique c'est que certaines graines peuvent moisir c'est pour que ca qu'il faut ...

Fanny a écrit:

faut une hygiène stricte pour éviter que les graines ne moisissent!!

Gloups !

c'est la 1ere fois que je tente je verrais bien

Moi j'y ai déjà fait la première fois ça a marché nikel la deuxième ça a rien donné

ah ben je verrais bien ^^

Bonne chance en tout cas

Merci pour cette fanny

De rien kiki le but du forum est le partage

Voila a 15h les graines ont été relavé sous l eau froide, puis étaler sur un essui tout sur une assiette
Plus qu'a attendre environ 36h



Zoom

Vive le mode Maccro

On voit déjà que ça commence un peu c'est super

C'est pas le mode maccro Ludo c'est mon iphone qui fait de super photo

oui ca commence, je surveille juste voir s'il n y a pas de moisissure

Ah c'est pour ça qu'elles sont moins belles qu'en maccro mdr !

Bonne merci

Je crois que je vais en faire aussi ça changera un peu ^^

Bon cela fait 24h déjà que les graines sont sortie de l eau et sont "censées" germer ^^

Et ont elles germés ?

j en ai aperçu une ou deux seulement ..... attendons de voir demain

Oui une journée ça me semble court pour faire des graines germées en même temps moi la première fois j'avais pas procédé de la même façon .

il faut une moyenne de 36 a 48h pour que les graines germes

Voila le resultats ce matin, certaines sont trop germées, d'autre pas assez

T'as plus qu'a faire le tri ^^

il y a beaucoup trop de graines qui germent en même temps=mauvais
résultat :voilà ce que j'utilise un germoir
les graines germées doivent être mises le matin et enlevées le soir